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Les blablas d'Anne
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Les plats uniques
La pinsa : la “pizza” romaine légère et croustillante
Pains au lait au Nutella – sans temps de repos ! Brioche express et gourmande 🙂
Croque monsieur pain perdu
Velouté de courgette simple et léger, avec une pointe de ricotta et un bouillon de légumes
Asperges blanches, œufs mimosa & sauce mousseline 🌿
Poulet rôti farci aux champignons (Girolles) et ses pommes de terre
One pot au poulet, orzo, parmesan et chorizo
Pommes paillasson, saumon fumé, œuf au plat & crème fouettée à l’aneth
Salade de pomme de terre aux poulpes
Parmentier de saumon : une recette revisitée, généreuse et réconfortante
Crevettes à la crème et aux légumes
Bagels au saumon fumé, avocats et œufs pochés.
Pommes de terre farcies à la fondue savoyarde (recette anti-gaspillage)
Raviolis au saumon, saint Jacques & aneth
Bruschettas maison : deux versions gourmandes
Les Arancini à la mozzarella (boulettes de riz siciliennes)
L’avocado toast, la star des brunchs !
Burgers de poulet (façon nuggets)
Noix de saint Jacques à la crème de bisque de homard et son risotto
Club sandwich au poulet – faire venir la cuisine de bistrot à la maison
La pizza liquide (façon margherita) : une pâte ultra rapide à préparer
Burritos Mexicains – la street food en mode parfumée !
Risotto au pavé de saumon
Velouté de courge et de lentille corail – un velouté riche et consistant
Ma version de la flamiche aux poireaux
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