C’est le printemps 🙂 on commence à manger des fraises et ça c’est une super nouvelle ! Si elles sont belles, franchement, le mieux est de les manger comme ça ou en tarte…
Il se trouve qu aujourd’hui il m’en restait qui était un peu trop mûres. Le smoothie était donc LA solution pour éviter le gaspillage et faire un super petit dej 🙂
Ingrédients (1 grand verre)
- 200 g de Fraise fraîches ou surgelées
- 1 filet de jus de citron pour apporter un peu d’acidité
- 150 ml de Lait
- 1 yaourt nature
- Quelques glaçons
- Quelques feuilles de menthes si vous en avez dans votre jardin (pas obligatoire)
Préparation
- Laver les fraises
- Mettre tous les ingrédients dans un blender.
- Mixe 30 à 45 secondes jusqu’à texture lisse.
- Goûter et ajuster : plus de lait si c’est trop épais, un peu de sucre si trop fade ou si ce n’est pas assez sucré, un peu plus de citron ….
- Vous pouvez aussi y ajouter d’autres fruits comme de la banane par exemple
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