Pour un petit déjeuner consistant, un brunch ou encore pour un repas en mode tranquille. Cette recette est ultra simple et rapide à préparer (il me faut plus de temps pour écrire l’article que pour faire le croque monsieur ;)).
Pour 1 croque monsieur
Ingrédients
- 2 tranches de pain de mie,
- Une tranche de jambon
- Un peu de fromage type gruyère
- 1 œuf
- 1 noisette de beurre
Préparation
Composer le croque en mettant une tranche de pain de mie, la tranche de jambon et le fromage. Refermer avec l’autre tranche de pain de mie.
Mélanger l’œuf pour le brouiller dans une assiette creuse.
Y tremper le croque monsieur sur les deux faces
Faire chauffer une poêle avec le beurre. Quand il est fondu, faire revenir le croque monsieur des deux côté !
Et voilà ! Bon appétit !
Vous pouvez aussi consulter mes recettes de pain perdu brioché ou mes recettes de croques monsieur, classique ou rustique.
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