C’est vendredi ! Et le vendredi, c’est tranquille ! J’ai donc décidé de faire des croques monsieur avec du pain de mie maison ! Un regal !
Pour cela, j’ai fait ce matin de la sauce béchamel.
Ensuite, c’est hyper simple !
Je fais souvent des variantes des croques monsieur : avec des œufs, ou tomates Mozza ou encore avec de la raclette. Tout est possible avec un peu d’imagination 😉
Aujourdhui mes croques monsieur sont plutôt traditionnels !
Ingrédients
- Pain de mie
- Fromage
- Jambon
- Sauce béchamel
Déposer sur chaque tranche de pain de la béchamel. Sur la moitié du pain : Y déposer une tranche de jambon blanc préalablement découpé à la taille du pain. Y ajouter une tranche de fromage. Refermer.
Les faire cuire à l’appareil à croque monsieur légèrement beurré et si vous n’avez pas, à la poêle, en les écrasant un peu !
Voilà de bons croques monsieur pour une soirée tranquille, avec une petite salade !
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