Voilà une recette qui devrait plaire à toute la famille, en repas du soir accompagnée d’une salade.
Cette tarte est ultra rapide à faire, soit environ 10 minutes de préparation et 30 minutes des cuisson.
Ingrédients
- Une pâte feuillettée ou pâte brisée
- 300 gr de saumon cru
- 200 gr de crème fraîche
- 4 œufs
- 4 échalotes
- Du persil et ou de la coriandre
- Chapelure
- Sel et poivre
Découper le saumon en petits cubes. Dans un bol, le mélanger avec la chapelure puis les herbes et l’échalote émincé.
Y ajouter la crème et les œufs et barres jusqu’à obtenir un mélange homogène (comme une quiche)
Étaler le fond de tarte dans un plat à tarte.
Y ajouter la préparation.
Cuire 30 minutes dans un plat préchauffé à 180 degrés.
Votre tarte est prête à déguster 🙂
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