Il me restait des blancs d’œufs. Pourquoi les jeter quand on peut les utiliser 🙂
Ingrédients
- 200 gr de beurre
- 3 blancs d’œufs
- 100 gr (ou un peu moins) de sucre blanc
- 200 gr de farine
- Un peu de vanille si vous voulez
Préchauffer le four à 180 degrés.
En parallèle, mélanger à fond tous les ingrédients. Au batteur idéalement.
Mettre la pâte dans une poche à douille et étaler la sur une plaque de papier sulfurisé. Longueur 3 cm environ.
Cuire 10 min.
Le tour doit être cuit et le milieu encore blanc.
Laisser refroidir.
C’est prêt 😉
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